691 resep ayam lodho khas trenggalek ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 497.Ayam Lodho with Creamer dan masakan sehari-hari lainnya. 1 liter air. 500 ml santan kental. 2 sdm minyak goreng. Garam secukupnya. Bumbu halus: 10 butir bawang merah. 5 siung bawang putih. 4 biji kemiri. Resep Ayam Lodho Khas Trenggalek. Bahan Resep Ayam Lodho Khas Trenggalek; Bumbu Ayam Lodho Khas Trenggalek; Cara Membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek ayam kampung (dipanggang) • Brambang goreng buat taburan lodho • kelapa buat santan kental (sisanya untuk gebrah) • air • Minyak untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • lombok rawit (digerus + ceplusan) 1.5 jam. 7-8 porsi. Dapur Mbak Wied Tulungagung. Ayam Lodho Khas Jawa Timur. Langkah pertama dalam membuat Ayam Lodho Khas Trenggalek adalah menyiapkan bahan-bahan dan memasak ayam hingga matang. Setelah itu, Anda bisa mulai membuat bumbu dengan menumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai hingga harum. Kemudian, tambahkan santan, daun salam, daun jeruk, gula merah, dan garam. Bahan Utama: - 1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian. - 1 liter air kelapa. - 750 ml air. - 5 lembar daun jeruk purut. - 5 lembar daun salam. - 2 batang serai, memarkan. - 2 sendok makan garam. Bahan Bumbu: - 200 gram kacang tanah, sangrai. - 100 gram cabe merah, buang biji. - 8 siung bawang merah. - 5 siung bawang putih. Bahan-bahan. 1 kg ayam, potong-potong agak besar dan bersihkan. Bumbu halus : 4 siung bawang merah. 4 siung bawang putih. 4 butir kemiri. 3 buah cabe merah. 1 sdt ketumbar, sangrai. 1/2 sdt merica. 1 ruas kencur. 1/2 sdt asam jawa. 1 ruas kunyit, bakar. Bumbu Cemplung : 2 ruas jahe, memarkan. 3 cm lengkuas, memarkan. 3 helai daun jeruk. Yuk, kita coba berbagai variasi dan cara penyajian yang bisa membuat Ayam Lodho menjadi lebih menggugah selera! 1. Ayam Lodho Goreng Tepung Crispy. Nikmati sensasi gurih dan renyah dengan Ayam Lodho yang digoreng tepung crispy. Setelah dimarinasi dengan bumbu khas, balut ayam dengan tepung dan goreng hingga berwarna keemasan. Kw2PCCZ.